ácido cítrico

n

citronsyra

  1. (syror) en organisk syra, formellt namn 2-hydroxi-1,2,3-propantrikarboxylsyra, C6H8O7; vanligt förekommande i i synnerhet citrusfrukter

Källor och myndigheter

Användbara myndighets- och informationskällor i ämnet:

Nyheter & fördjupning

Mer att läsa hos oberoende svenska nyhetskällor: